حلوى "قدرة قادر"

اخواتي لقد سمعت كثيرا عن هذه الحلوى المسماة بـ"قدرة قادر" وعن طعمها اللذيذ جداً
لذا بحثت عنها في المنتديات واحببت ان انقلها لكن
اليكن الموضوع
************************************

مقادير الطبقة الاولى"الكريم كراميل":

كاسة سكر للحرق

2 بيضة
ثلاث ارباع كاسة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
كاسةونصف حليب بودرة
2كاسة ماء

مقادير الطبقة الثانية"الكاتو" :

بيضتان
كاسةوربع طحين
نصف كاسة زيت مازولا
ملعقة فانيليا
ملعقةونصف باكينغ بودر
ملعقة ونصف باكينغ صودا
نصف كاسة حليب سائل
ملعقتين كبار كاكاو
ثلاث ارباع كاسة سكر

الطريقة:

1-نحرق كاسة السكر على نار هادئة ونتركها جانبا كم دقيقة لتبرد حتى ما تختلط مع طبقة الكريم كراميل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2-نخلط مقادير الكريم كراميل بالخلاط العادي لمدة دقيقتين ونضعها فوق طبقة السكر المحروق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

3-نخلط طبقة الكاتو البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين باقي السوائل بعدين نضيف الطحين
بعد نخله وباقي المواد الجافة
وبيكون قوامه مثل اي كاتو عادي ونضيفه فوق طبقة الكريم كراميل على هذا الشكل :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

4- نضعه بحمام مائي والافضل تضعي ماء ساخن اختصار للوقت وانتبهي ليختلط الماء مع خليط الكاتو
واتركيه بالفرن من ساعة لساعة وربع بحسب حرارة فرنك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

5-هذا شكله تماما بعد خروجه من الفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

6-اتركيه ليبرد دقائق بحرارة الغرفة وبعدين دخليه على البراد 10 ساعات ليبرد ثم اقلبيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهاي شكل الطبقات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اخواتي بتمنى انو يعجبكم لاني بسمع عنه انو زاكي كثير وطعمه خيالي

الله يسامحك ياام عباده والله هيك انا زعلت منك
تبحثي عن طبقي المفضل في مواقع غريبه وهي موجوده في منتدانا ومن مطبخي انا على كل انا زعلانه كثير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وهذا رابطها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا لام عباده ورند
على الطريقتين
ويوجد بعض الاختلافات بينهم
واشكر نشاطكم

والله اقدملك كل الاسف والاعتذار
ماعندي خبر
انك نزلتيها
اكيد راح اجرب طريقتك
لان بثق فيك كل الثقة
وبقدملك اعتذاري مرة ثانية

يسلموا ام عباده

اشكر مرورك حبيبتي اريج الجنة
وبتمنى انك تكوني جربتي
الحلوى
لانها عن جد زاكية كثير
جربيها وماراح تندمي
او انك بتزورينا بالاردن وبعملك اياها

» كيكة الكراميل او ماتسمى ( قدرة قادر)
» حلوى بالشوكولا والفراولة
» ":::" مـجـمـوعـة سـلـطـات بـالـوصـفـة والـصـورة ":::"
» قالب حلوى في قمة الطعم(فراولة)
» حلى حلوى بتدوخ لا وكمان بالصور ياسلام