الصفيحه النابلسيه بالصور

المقادير..
نصف كغ من الطحين متعدد الإستعمالات
بيضة
كوب ماء
رشة ملح
زيت ذرة
الطريقه

نعجن المقادير جيدا ثم نقطعها طابات < عجبتني طابات ^_^ و ننقعها
بالزيت نصف ساعة[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

">

* ثلاث بصلات مفرومين ناعم
* ربع كوب من الصنوبر المحمر
* ربع كوب دبس رمان - ملعقة ملح - ملعقة سبع بهارات
* نصف كغ من اللحمة المفرومة
* ملعقتين من الزيت أو السمن
* ربع باقة من البقدونس المفروم ناعم


">

ندبل البصل بالزيت أو السمن ثم نضيف اللحمة و الملح و البهارات
و نحرك حتى تستوي اللحمة
ثم نضيف الصنوبر و البقدونس و نقلب دقيقتين و نطفي النار
و نضيف دبس الرمان ونقلب و تبرد
[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

ندهن الطاولة بالزيت
نرق كل طابة من العجين على الطاولة مع بل العجين بالزيت

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

نضع الحشوة على طرف العجين و نلفها مع دهنها بالزيت
[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]
ثم نضعها في صينية و نضعها في الفرن الحامي و شغال من فوق و تحت حتى تحمر


وبالهناء والعافيه
[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

والله شكلها زاكيه يسلموا هالايادي
وسهله بنجربها وبنردلك خبر

هلا ام مهدي انتظر التجربة مع الصور وشكرا على مرورك

ممممممممممم

زاكيه كثير شكلها

واول مره اسمع فيها

تسلمي

شكرا لمرورك وصحتين وعافيه

ترانا اليوم ضيوفك يارند.تسلم ايدك

حياك الله وانا جاهزة وهلا فيك
اكيد تعرفي غلاتك