كيكة الشطرنج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

/[size=24]

[b]حضري ثلاث صياني للكيك متشابهه شكلا وحجما (او الصينيه الخاصه بكيكة الشطرنج)وادهنيها بزيت او غطي القاع بورق الزبده

2/ جيبي الكيك الجاهز((بيتي كروكر او غيره المهم يكون لونين ابيض واسود،،، اوابيض ووردي)واعجنيها

مثل ماهو مكتوب عالعلبه،،،



3/ حضري كيس التزين بعد ان تعملي كل لون لحاله،،،



4/ ثم ابدأي بتعبأة الكيس الأول بالكيك الأبيض والكيس الثاني بالكيك البني وتكون فوهة كيس التزين عاديه يعني دائريه



احضري قالبين واعصري على شكل حلقه من خليط الكيك البني على جوانب القالبين



ثم اعصري حلقه اخرى من خليط الكيك الأبيض ثم اعصري من الكيك البني وهكذاالى ان تكون اخر شي من



الخليط البني ...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم احضري القالب (3) واعصري عكس القالبين بحيث تبدأي بعصر الكيك الأبيض ثم البني ثم الأبيض وهكذا



الى ان تكون اخر عصره من الخليط الأبيض ولابد من تعبأة الفراغات اذا وجد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

5/اخبزيها في الفرن وانتبهي لها لإنها لاتأخذ وقت طويل في الخبز بعد ان تستوي طلعيها من الفرن وشيلي

منها ورق الزبد ...

[size=12][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



6/ادهني كل دائره من الكيك بمربى دهن خفيف بس حد ماتتماسك الطبقات

[size=12]

[size=12][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الآن قومي بصف الكيك وضعيه فوق بعض البني اولا ثم الأبيض ثم البني ...

[size=12][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

7/غلفي الكيكه بالكريمه الجاهزه(((او انتي سوي التغليف)))

سواء شوكلا او فانييلا

[size=12][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

8/املئي كيس التزيين بالباقي من الكريمة بحيث تكون الفوهة عادية وقومي باالعصر على شكل قطرات دموع من بداية الحافة وحتى الوسط وداخلي بين قطرات الدموع قليلا واعصريها في دوائر متحدة المركز

او غلفيها تغليف عشوااائي

[size=12]

[size=12]

ضعي الكيكة في صحن التقديم.. واقطعي منها جزء وبتشوفين المربعات جميلة جدا....

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

منقوووووووووووول

[/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/b]

ما شاء الله عليكى رند
دايما بتفتحى نفسنا
و تسيبينا فى الاخر
جزاكى الله خيرا

منظرها روعه والله حلوه وجميل ان تقوم ست البيت بهذه الحلويات الغريبه
فعندها تبهر كل من حولها بجمال وشطارة طبخاتها