غريبه مشكله

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

المقادير2 كوب زبد
1 كوب سكر بودرة
2/1 3 كوب دقيق
منكهات1 ملعقة صغيرة روح فراولة
1 ملعقة صغيرة روح نعناع
1 ملعقة صغيرة قهوة مركزة
1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة فستق مطحون

الطريقة
- يُسخن الفرن على 100 درجة مئوية.
- يُخفق الزبد مع السكر البودرة في وعاء عميق بواسطة مضرب كهربائي على سرعة عالية لمدة 10 دقائق حتى (يُصبح الزبد ناصع البياض).
- يُضاف الدقيق تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى تنتهي الكمية ويتجانس العجين.
- يُغطى العجين ويُترك بالثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك.
- يُقسم العجين إلي أقسام لإضفاء نكهات مختلفة.
- يُضاف لكل قسم نكهة مختلفة( فراولة – نعناع – قهوة- حليب – فستق) ويُقلب.
- يُشكل العجين على هيئة كور صغيرة مستديرة أو أصابع (حسب الرغبة).
- تُرص في صاج وتُترك بالفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج.

ملاحظه يمكن الاستغناء عن المنكهات وتكون الغريبه ساده اذا لم تكن موجوده

وهذا تطبيقي وعمل دياتي للحبايب اعطوني رايكو

بصراحة رند انا بحب الغريبة جدا و بالذات سادة رند المقادير دى بتخليها نعمة قوى اصل انا بحبها ناعمة

هو اللي بيخليها ناعمه الزبده والسكر الناعم صحتين على قلبك

ماشى يا رند شكرا وانا هاعملها معندكيش طريقة للبيتى فور مجرباها و يكون ناعم ايضا و صلى على الرسول

عندي تكرم عينك رح تشوفيها قريب

ماشى رند و انا هاعمل زى ما قولتيلى بالنسبة للمواضيع رند شوفى فى الصفحة 2 فى مواضيع ما فعله الذباب لان ده حصل عندنا الخميس الماضى

» صور غريبه جدا
» صور غريبه
» ادوات مطبخ باشكال غريبه
» بيوت غريبه جدددددددددددددددددددددددا
» علب مناديل غريبه