ساندويش سمك الكاريولي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ساندويش سمك الكاريولي

المقادير

- 150 غم سمك أحمر فيليه مقطع شرائح رفيعة.
- حبتا طماطم مقطعتان شرائح.
- 5 غم بصل أحمر.
- ملعقة صغيرة كزبرة مقطعة.
- كوب كبير زيت نباتي.
- ورقة خس.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 2 غم ليمون مقطع.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أخضر حار مقطع.
- ملح (حسب الرغبة).
- فلفل أسود (حسب الرغبة).
- 1 قطعة خبز فرنسي.

طريقة التحضير

- يتبل السمك بالثوم والكزبرة والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.
- يقلى في مقلاة عميقة فيها زيت نباتي، ثم يسكب فوقه خليط الطماطم
والملح والفلفل الاسود وكمية قليلة من عصير الليمون وقطعة ليمون حتى
استواء السمك.

- يوضع الخس في الخبز الفرنسي
ويوضع فوقه خليط السمك. ويقدم مع
شرائح الشبس المقرمشة.

والف صحة وهنا

مممممممممممممممم ما شاءالله شكلها يهبل وأنا لسى ما تغديت يعني مش قادره أقاوم الصور , الله يجزيكي الخير على هالوصفه

مشكوره اختي ريما على مرورك اسعدتيني

» ساندويش زبدة الفول السوداني مع العسل