اريج الجنه رتبة العضوه
الاوسمه : عدد المشاركات : 3968 علم دولتي : مزاجي : نشاط العضوه : دعاء : الشكر : 6 نقاط : 1424
| موضوع: النحت على الفواكه والخضار مع الصور..شي فوق الخيال.. الإثنين فبراير 22 2010, 21:08 | |
| النحت على الفواكه والخضار مع الصور..شي فوق الخيال.. google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad); ما هو فن النحت على الفاكهة والخضار؟ وفيما يستخدم؟النحت على الفواكة والخضار هو عبارة عن عمل زخارف وأشكال ورسم صور وعمل مجسمات على الخضار والفواكة ذات شكل جذاب وجميل.وأما عن أستخدامها، فهي تزين طاولة الطعام بالقصور الملكية،والفنادق الفخمة،وكذلك المستشفيات ذات الخدمة الراقية، ممكن تستخدم في تغذية الأطفال وتحبيبهم في أكل الفواكة والخضار ذات القيمة الغذائية العالية، فكما أن الأطفال وحتى الكبار تجذبهم أشكال الحلوى وألوانها الجذابة ، فمما لاشك فيه أن الشكل الجذاب للفواكة والخضار المنحوتة تجذبهم أيضاً.كذلك من وجهة نضري أدخالها في أطباق المرضى خصوصاً المرضى الذي يطول مكوثهم بالمستشفيات يزيد من شهيتهم في تناول الطعام.أين ومتى ظهر هذا الفن؟ أول ظهور لهذا الفن كان في دولة تايلند عام 1309م ، حيث كان التايلديون يحضرون إلى أحد مهرجانتهم، فقام أحد خدام الملك بالتفكير بطريقة تشد أنتبه الملك، فقام بنحت بعض الفواكه على شكل أزهار وأشكال أخرى نالت أستحسان الملك والزوار،ثم بدا الأهتمام بشكل أكثر بهذا الفن حتى تكونت بعض المعاهد لتدريب المهتمين بهذا الفن حتى صار سمه لمعظم الفنادق والمطاعم والقصور التايلندية، ومنها أنتشر إلى الكثير من دول العالم، وصار يتنافس عليه كبارالطباخين لتزين أطباقهم ومطاعمهم وتقام المهرجانات السنوية لتغطية أبداع الطباخين فيه في كثير من دول العالم.صور لبعض الأدوات المستخدمة في النحت:صور لنحت أحترافي من بعض مواقع الأنترنت المختلفة:صور نحت من مقر عملي السابق مستشفى سعد التخصصي بالخبر كل التحية لجميع العاملين فيه خصوصاً العاملين في قسم التغذية: | |
|
nourdodo رتبة العضوه
عدد المشاركات : 68 علم دولتي : مزاجي : نشاط العضوه : دعاء : الشكر : 0 نقاط : 79
| موضوع: رد: النحت على الفواكه والخضار مع الصور..شي فوق الخيال.. الجمعة أكتوبر 29 2010, 16:26 | |
| حلوة كتييييييييير بس صعبة عليا لاحظت أنهم يستعملوا كتير البطيخ | |
|
فراشة الاسلام رتبة العضوه
الاوسمه : عدد المشاركات : 1093 علم دولتي : رقم العضويه : 118 مزاجي : نشاط العضوه : دعاء : الشكر : 0 نقاط : 1441
| موضوع: رد: النحت على الفواكه والخضار مع الصور..شي فوق الخيال.. الإثنين ديسمبر 06 2010, 18:55 | |
| بصراحة فن على الاصول انا الفواكة ما بحها بس حبيتها | |
|